Question

6．下列有關生物技術實踐的敘述，不正確的是（　　）

• A． 制作果醋時應不斷通入無菌空氣
• B． 在土壤中分解尿素的細菌的分離和計數實驗中，應采用平板劃線法
• C． 通過比色法來檢測亞硝酸鹽含量需要制備標準顯色液
• D． 饑餓時，胰高血糖素分泌量上升，促進肝糖原和肌糖原分解

Answer 1

分析 果醋的制作使用的微生物是醋酸桿菌，代謝類型是異養需氧型．固體培養基上的接種方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線法，但只有稀釋涂布平板法適用于微生物的計數．實驗室用比色法來檢測亞硝酸鹽含量需要制備標準顯色液．血糖調節相關的激素有：胰島素、胰高血糖素和腎上腺素．胰島素是唯一降血糖的激素，胰高血糖素和腎上腺素是升血糖的激素．

解答 解：A、果醋的制作使用的微生物是醋酸桿菌，其代謝類型是異養需氧型，所以應不斷通入無菌空氣，A正確；
B、平板劃線法只能分離菌種，不能計數，所以在土壤中分解尿素的細菌的分離和計數實驗中，應采用稀釋涂布平板法，B錯誤；
C、在泡菜制作完成后，通過比色法來檢測亞硝酸鹽含量需要制備標準顯色液，C正確；
D、饑餓時，胰高血糖素分泌量上升，促進肝糖原分解，肌糖原不能再水解回血糖，D錯誤．
故選：BD．

點評 本題主要考查微生物的培養，意在強化學生對相關知識點的識記與理解．