Question

下列有關酶的敘述，正確的是（　　）

• A、高溫和低溫均能破壞酶的結構使其失去活性
• B、酶是活細胞產生并具有催化作用的蛋白質
• C、細胞質基質中的催化葡萄糖分解的酶
• D、細胞質中沒有作用于DNA的解旋酶

Answer 1

考點：酶的特性,酶的概念,有氧呼吸的過程和意義

專題：

分析：本題的對酶的概念、本質，溫度對酶活性影響及不同酶在細胞代謝中的作用的綜合性考查，回憶美的概念、本質和溫度對酶活性影響的曲線模型，分析選項進行解答．

解答： 解：A、低溫不會破壞酶的結構而使其失去活性，只能使酶活性降低，A錯誤；
B、酶是活細胞產生的具有催化功能的有機物，可能是蛋白質，也可能的RNA，B錯誤；
C、糖酵解過程，發生在細胞質基質中，因此細胞質基質中含有催化葡萄糖分解的酶，C正確；
D、細胞質中含有DNA，可以進行DNA的復制和轉錄，因此含有作用于DNA的解旋酶，D錯誤．
故選：C．

點評：本題涉及的知識點是酶的本質、高溫與低溫對酶活性影響的本質區別，糖酵解發生的場所，DNA在細胞中的分布，對于酶的本質、高溫與低溫對酶活性影響的本質區別，糖酵解發生的場所，DNA在細胞中的分布的掌握是解題的關鍵，解題時要把細胞代謝過程、場所與酶的作用和作用特點統一起來形成知識的內在聯系，便于掌握．