Question

下列關于酶的敘述，正確的是

A．細胞中所有酶的合成都受基因控制

B．在最適溫度、pH條件下，酶的催化效率很高，體現了酶的高效性

C．酶適宜于在最適溫度下長期保存以保持最高活性

D．影響酶活性的因素有：溫度、pH、反應物濃度、酶的濃度

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：基因控制生物的性狀，所有的酶的合成都受基因控制，A正確；酶的高效性是與無機催化劑相比較，故B錯誤；酶保存時一般為低溫保存，不是最適溫度，故C錯誤；影響酶活性的因素主要有溫度和PH，反應物濃度和酶的濃度影響酶促反應速率，但不影響酶的活性，故D錯誤。

考點：本題考查酶的特性，意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。