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淀粉酶能使淀粉在很短的時間內(nèi)水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用,這種現(xiàn)象說明酶具有(   )

A.高效性和多樣性B.高效性和專一性C.專一性和多樣性D.穩(wěn)定性和高效性

B

解析試題分析:酶的特性:高效性、專一性、作用條件比較溫和
高效性:指與無機(jī)催化劑相比,酶的催化速率比較快;
專一性:指一種酶只能催化一種或者一類底物;
考點:酶的定義和特性
點評:理解酶的定義和特性

練習(xí)冊系列答案
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科目:高中生物 來源:2014屆浙江嘉興八校高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

淀粉酶能使淀粉在很短的時間內(nèi)水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用,這種現(xiàn)象說明酶具有(    )

A.高效性和多樣性  B.高效性和專一性  C.專一性和多樣性  D.穩(wěn)定性和高效性

 

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科目:高中生物 來源:2013屆福建省慈溪市高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

淀粉酶能使淀粉在很短的時間內(nèi)水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有

A.高效性和專一性         B.高效性和多樣性

C.專一性和多樣性         D.穩(wěn)定性和高效性

 

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科目:高中生物 來源:2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

淀粉酶能使淀粉在很短的時間內(nèi)水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有

A.高效性和多樣性                           B.高效性和專一性

C.專一性和多樣性                           D.穩(wěn)定性和高效性

 

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科目:高中生物 來源:2013屆浙江省杭州市高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物(文)試卷 題型:選擇題

淀粉酶能使淀粉在很短的時間內(nèi)水解成麥芽糖,而對麥芽糖的水解卻不起作用,這種現(xiàn)象說明酶具有

A.高效性和多樣性  B.高效性和專一性  C.專一性和多樣性  D.穩(wěn)定性和高效性

 

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