能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是（ ）
A．淀粉酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．麥芽糖酶
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源：素質(zhì)教育新教案——高中生物第一冊 題型：022
關(guān)于淀粉消化的實驗：在A試管中加入2ml稀淀粉糊和2ml唾液；在B試管中加入2ml稀淀粉糊和2ml人造胃液。每支試管內(nèi)各加2滴革蘭氏碘液，搖勻后再將A和B兩試管置于37℃～40℃水浴鍋內(nèi)放置15min～20min。
（1）實驗結(jié)束后，觀察試管內(nèi)顏色：
A試管內(nèi)結(jié)果是（ ），B試管內(nèi)結(jié)果是（ ）
①無色 ②藍(lán)色 ③橘紅色 ④紫色 ⑤不變色
（2）對照A和B試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象，說明酶的功能具有
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（3）能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是
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