Question

17．下列關于細胞主要化學成分的敘述，正確的是（　　）

• A． 蛋白質結構多樣性只與氨基酸的種類和數目有關
• B． DNA的基本單位是脫氧核苷酸
• C． 膽固醇、性激素、胰島素都屬于脂類
• D． 乳糖和纖維素都屬于多糖，都由葡萄糖連接而成

Answer 1

分析 1、蛋白質的多樣性是由氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構的多樣性決定的，蛋白質結構的多樣性決定了功能的多樣性．
2、脂類包含脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D．
3、糖類由C、H、O組成，是構成生物重要成分、主要能源物質．包括：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脫氧核糖（構成核酸）、半乳糖（動物）．②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）． ③多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（動物）．

解答 解：A、蛋白質結構的多樣性是由氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構的多樣性決定的，A錯誤；
B、DNA的基本單位是四種脫氧核苷酸，B正確；
C、脂類包含脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D，胰島素屬于多肽類，C錯誤；
D、乳糖屬于動物二糖，是由半乳糖和葡萄糖構成，D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是蛋白質的多樣性原因和功能，核酸的分子組成，脂質的分類和功能，糖類的分類和分布，對于蛋白質的結構與功能多樣性的理解和對脂質的分類、功能及糖類分類、分布的記憶是本題考查的重點．