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【題目】青蘋果汁遇碘液顯藍色,熟蘋果汁能與本尼迪特試劑反應生成紅黃色沉淀,說明(  )
A.青蘋果汁中含有淀粉,不含糖類
B.熟蘋果汁中含有糖類,不含淀粉
C.蘋果成熟時,淀粉水解成還原糖
D.蘋果成熟時,單糖聚合成淀粉

【答案】C
【解析】A、淀粉屬于多糖,青蘋果遇碘液顯藍色,說明青蘋果中含有多糖﹣﹣淀粉,A不符合題意;

B、熟蘋果汁能與斐林試劑反應,產生磚紅色沉淀,說明熟蘋果中含有還原糖,但不能肯定不含淀粉,B不符合題意;

C、根據實驗現象,可判斷青蘋果中主要含淀粉,蘋果轉熟時淀粉水解為還原糖,C符合題意;

D、蘋果轉熟時部分淀粉水解成還原性糖,D不符合題意.

所以答案是:C.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各組激素,由同一種內分泌腺分泌的是

A促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素

B促甲狀腺激素、促性腺激素

C雄激素、雌激素、腎上腺素

D甲狀腺激素、生長激素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響;圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥芽糖的積累量,隨溫度變化的情況。下列有關敘述中正確的是:

圖甲中T0為淀粉酶的最適溫度

圖乙A點對應的溫度為T0

圖乙中Tb~Tc麥芽糖積累量相同說明此時酶活性最高

圖甲中Ta、Tb時淀粉酶催化效率極低的原理不同

A①④ B③④ C①②③ D①②④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】催產素和抗利尿激素都是由下丘腦神經細胞合成的九肽類激素,前者具有催產及使乳腺排乳的作用。下圖為催產素結構簡式,若將異亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分別替換為苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg),則為抗利尿激素的結構簡式。據此判斷下列有關敘述正確的是

A. 催產素中含有九個肽鍵

B. 催產素徹底水解后共得到8種氨基酸

C. 催產素和抗利尿激素結構相似,控制其合成的基因結構相同

D. 抗利尿激素合成后直接釋放到血液中發揮作用

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲是某植物細胞亞顯微結構模式圖.將該細胞中各種細胞器分離,選擇其中三種測定幾類有機物的含量,結果大致如表乙所示(表中數據為干重比).下列相關判斷中,正確的是(

蛋白質(%)

脂質(%)

核酸(%)

細胞器A

67

28

微量

細胞器B

59

40

0

細胞器C

61

0

39


A.將該細胞放在清水中可以發生質壁分離現象
B.該細胞可能存在于根尖
C.細胞器B可能是甲圖中的⑦
D.細胞器C不可能是甲圖中的⑧

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是細胞核的結構模式圖,下列關于各結構及功能的敘述正確的是(

A.①屬于生物膜系統,把核內物質與細胞質分開
B.②是所有生物遺傳物質的載體
C.③與蛋白質的合成以及核糖體的形成有關
D.④在所有細胞中的數量是不變的

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是人體縮手反射的反射弧結構,方框甲代表大腦皮層、乙代表脊髓神經中樞。當手被尖銳的物體刺痛時,先縮手后產生痛覺。對此生理過程的分析正確的是( )

A. 圖中e為感受器,a為效應器

B. 先縮手后產生痛覺的現象說明,痛覺感覺中樞位于甲方框處

C. 受到刺激時,神經纖維d處膜外的電位變化是由負電位變為正電位

D. 由甲發出的傳出神經纖維末端釋放的神經遞質只能引起乙的興奮

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】高等哺乳動物某一器官中,有如圖所示的細胞分裂圖象,相關敘述錯誤的是(

A. 甲處于減數分裂第一次分裂,含有 2 個四分體

B. 乙一定是次級精母細胞

C. 在丙圖所示的時期,人的細胞中含有 46 條染色體,92 個姐妹染色單體

D. 丁圖所示細胞處于減數第二次分裂后期,染色單體數目為 0

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】質膜的膜蛋白有多種功能,下列敘述正確的是

A.肌細胞質膜上的乙酰膽堿受體既能識別信號分子,又能控制離子進入

B.腎小管細胞的質膜上有甲狀腺激素的受體,沒有胰島素的受體

C.主動轉運過程中載體蛋白發生形變,易化擴散過程中載體蛋白不發生形變

D.成熟 B 淋巴細胞的質膜上有抗原的受體,每個受體有一個抗原結合位點

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同步練習冊答案
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