Question

【題目】篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養基。接種培養后，若細菌能分解淀粉，培養平板經稀碘液處理，會出現以菌落為中心的透明圈（如圖），實驗結果見下表。

菌種	菌落直徑：C（mm）	透明圈直徑：H（mm）	H/C
細菌Ⅰ	5．1	11．2	2．2
細菌Ⅱ	8．1	13．0	1．6

有關本實驗的敘述，錯誤的是（ ）

A.培養基除淀粉外還含有氮源等其他營養物質

B.篩選分解淀粉的細菌時，菌液應稀釋后涂布

C.以上兩種細菌均能將淀粉酶分泌至細胞外

D.細菌Ⅱ分解淀粉能力比細菌Ⅰ強

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、培養基的營養構成
①各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽；②不同培養基還要滿足不同微生物對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求。
2、據圖圖示接種方法為稀釋涂布平板法，菌種Ⅰ分解淀粉的能力更強。

A、篩選淀粉分解菌的培養基中，除淀粉提供碳源外，還需要氮源、水、無機鹽等營養物質，A正確；
B、篩選分離淀粉分解菌時需要將菌液進行一定程度的稀釋才能涂布培養，B正確；
C、據圖分析可知，兩個菌落均產生了透明圈，說明兩種細菌均能將淀粉酶分泌至細胞外，C正確；

D、據表分析可知，H/C值越大，分解淀粉能力越強，所以細菌Ⅱ分解淀粉能力比細菌Ⅰ弱，D錯誤。

故選D。