下列有關生物技術實踐的相關敘述，錯誤的是
A．葡萄酒變紅的原因是酒精破壞生物膜的選擇透過性，使液泡中的色素進入發酵液
B．滅菌可以殺死微生物的芽孢和孢子
C．植物組織培養形成愈傷組織的過程體現了細胞的全能性
D．凝膠要先用蒸餾水充分溶脹成懸浮液后，再一次性緩慢倒入色譜柱內
天天向上一本好卷系列答案
小學生10分鐘應用題系列答案科目：高中生物 來源：2011-2012學年山西省大同市實驗中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題
請分析回答下列有關生物技術實踐方面的問題：
(1)微生物培養基一般都含有：水和無機鹽以及 和
(2)在微生物接種過程中，試管口需要通過酒精燈火焰，其目的是 。
(3)分離分解尿素的微生物的實驗流程包括：土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到 培養基上。
(4)在植物組織培養過程中，往往需要使用植物激素啟動細胞分裂，人為地控制細胞的 和 。
(5)通過電泳法分離提純蛋白質時，影響蛋白質遷移速率的因素是蛋白質分子的帶電性質、分子大小以及 。
(6)PCR反應過程為 、 、 、三個階段。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年四川省成都鐵中高二3月檢測考試生物試卷 題型：綜合題
請分析回答下列有關生物技術實踐方面的問題：
(1)微生物培養基一般都含有：水和無機鹽以及
(2)在微生物接種過程中，試管口需要通過酒精燈火焰，其目的是 。
(3)某同學用稀釋涂布平板法測定一個土壤樣品中的細菌數(取10g該土壤加90ml無菌水
制成稀釋液)。在對應稀釋倍數為106的培養基中統計3個平板上的菌落數分別為：121、
212、256．則每克該土壤樣品中的菌落數為 。
(4)分離分解尿素的微生物的實驗流程包括：土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到 培
養基上、挑選 。
(5)植物組織培養技術基本操作的正確順序是（ ）
①外植體消毒 ②制備MS培養基 ③接種 ④培養 ⑤栽培 ⑥移栽
| A．①→②→③→④→⑤→⑥ | B．②→①→③→④→⑤→⑥ |
| C．②→①→③→④→⑥→⑤ | D．①→②→③→④→⑥→⑤ |
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科目：高中生物 來源：遼寧省撫順市六校聯合體2009—2010學年度高三二模（理綜）試題生物部分 題型：綜合題
［生物——選修1生物技術實踐］（15分）
請回答下列有關生物技術實踐的問題：
（1）利用纖維素解決能源問題的關鍵是高性能纖維素酶的獲取。科學家利用培養基能從地壤中選擇出能分解纖維素的細菌。這類細菌經過大量培養后可以從中提取纖維素酶。
①土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養基上，可得到能分解纖維素的細菌，實驗室中獲取純凈菌的常用方法有 和 。
②使用纖維素酶和化學方法均能分解纖維素，說出使用酶解法處理的優點： 。
（2）酵母菌是一種真菌，可用于制作果酒。
①果汁發酵后是否產生酒精，可以用 來檢驗，在酸性條件下，該物質與酒精反應呈 色。
②酵母菌細胞固定化可大大提高生產效率。固定酵母菌細胞時首先需要將干酵母放入 中活化；若制得的凝膠珠著色過淺，可能是 。
（3）突變菌往往帶有一些特殊的基因，在獲得這些基因的過程中，PCR技術相當重要。PCR擴增反應中加入引物作用是 ，加入DNA聚合酶的作用是 。
（4）加酶洗衣粉中有的加有香精，高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有 等。
（5）雖然各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、 。
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年江蘇省徐州、宿遷市高三第三次模擬考試生物試卷 題型：選擇題
下列有關生物技術實踐的說法不正確的是
A.制果酒時如密封不嚴，可能會導致酵母菌數量和CO2釋放量增加
B.制腐乳時，食鹽、花椒、生姜、酒等材料均有防腐殺菌作用
C.提取DNA時，豬紅細胞和菜花均可作為實驗材料
D.制固定化酵母細胞時，先要用蒸餾水活化干酵母
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