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最能表明一個細胞的特殊功能的是（）

A．細胞核大小 B．細胞器的數量、種類

C．細胞膜結構 D．細胞大小

【答案】

【解析】略

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江西吉安高一下學期期末教學質量評價生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（10分）下列是某生物興趣小組的一個問題探究實例：
1925年，高特和戈來格爾用丙酮提取出細胞膜上的磷脂，并將它在空氣和水的界面上鋪成單分子層，發現這個單分子層的面積相當于原來紅細胞表面積的2倍。據此，學生得出了細胞膜是由連續的兩層磷脂分子組成的推論。

細胞膜上的磷脂分子應該怎么排列呢？
背景知識：磷脂分子的頭部親水，尾部疏水（圖-1）

如果把一滴油滴在水面上，形成“——水”界面，“油——水”界面上磷脂分子的排列是什么樣的呢？（結果如圖-2）

如果把一滴油滴在水面上，再高速振蕩，形成油水乳液，油水乳液中磷脂小滴的結構又會是什么樣的呢？（結果如圖-3）

（1）圖-3中A的主要成分是水還是油？______。
（2）請根據探究-1和探究-2的結果推導細胞膜上磷脂分子的排布情況，在圖-4中繪出其簡圖（片段）。
（3）根據圖-4所示結果，科學家利用純磷脂制成“脂質體”，作為細胞模型。將“脂質體”放置于清水中，一段時間后發現，“脂質體”的形態、體積都沒有變化。
①這一事實表明______。進一步根據細胞膜的化學成分分析推測，水分子的跨膜運輸不是真正的自由擴散，它最可能與膜上的蛋白質有關。
②彼德·阿格雷從人紅細胞及腎小管細胞的膜中分離出一種分子量為28道爾頓的膜蛋白——CHIP28，并證明它是一種“水通道蛋白”。請簡述證明CHIP28確實與水分子運輸有關的實驗基本思路。
③有實驗證明鉀離子也不能通過該“脂質體”，若要使鉀離子通過，則該“脂質體”模型中還需要具備哪些物質？______。