Question

(2008天津，理綜，1)下列關于蛋白質和氨基酸的敘述，正確的是（    ）

A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的

B、高等動物能合成生命活動所需要的20種氨基酸

C、細胞中氨基酸種類和數量相同的蛋白質是一種蛋白質    

D、在胚胎發育過程中，基因選擇性表達，細胞會產生新的蛋白質

Answer 1

D

解析:

考查蛋白質的相關知識。構成蛋白質的基本單位是氨基酸，人體所必需的氨基酸共有20種，其中有8種是人體不能合成的，必需從食物中獲得，稱為必需氨基酸。酶的主要成分是蛋白質，還有少量的RNA。蛋白質具有多樣性，其原因是構成蛋白質的氨基酸種類、排列順序、數量以及肽鏈的空間結構不同。在細胞分化過程中，基因選擇性表達，形成不同的mRNA和不同的蛋白質。