Question

18．實驗操作不當一般情況下不能達到預期結果，但有的實驗或調查若能及時調整也能完成．下列有關敘述合理的是（　　）

• A． 提取光合作用色素實驗中，如發現濾液顏色太淺，可往濾液中再添加適量CaCO₃
• B． 探究唾液淀粉酶的催化活性時，如發現試管中溶液pH為0.9時，可調至中性
• C． 調查遺傳病發病率時，如發現樣本太少，可擴大調查范圍，已獲得原始數據不能再用
• D． 鑒定蛋清中蛋白質時，發現只有斐林試劑的甲、乙液，可減少滴加斐林試劑乙液的量

Answer 1

分析 1、收集到的色素濾液綠色過淺，可能原因如下：
①未加二氧化硅，研磨不充分．
②使用放置數天的菠菜葉，濾液中色素（葉綠素）太少，綠色過淺．
③一次加入大量的95%的乙醇，提取濃度太低（正確做法：分次加入少量95%的乙醇提取色素）．
④碳酸鈣的作用是防止色素被破壞，未加碳酸鈣或加入過少導致色素分子被破壞．
2、過酸或者過堿都會使酶空間結構改變從而使酶變性失活，本題中酶已經在過酸環境中失去活性，之后無論PH值為多少酶都沒有活性了．
3、調查人群中的遺傳病，應選擇群體中發病率高的單基因遺傳病．根據調查目標確定調查的對象和范圍．人類遺傳病情況可通過社會調查和家系調查的方式進行，如統計調查某種遺傳病在人群中的發病率應是人群中隨機抽樣調查，然后用統計學方法進行計算；某種遺傳病的遺傳方式應對某個典型患者家系進行調查，根據家系遺傳狀況推斷遺傳方式．
4、斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、提取光合作用色素實驗中，碳酸鈣粉末過少，葉綠素分子被破壞，往濾液中再添加不起作用，A錯誤；
B、試管中溶液pH為0.9時，過酸會使中酶已經失去活性，之后無論PH值為多少酶都沒有活性了，B錯誤；
C、在調查某遺傳病發病率時，調查群體要足夠大，注意隨機取樣，如發現樣本太少，可擴大調查范圍，已獲得原始數據還能再用，C錯誤；
D、雙縮脲試劑比斐林試劑的最大區別在于溶液混合順序和硫酸銅溶液的質量濃度低一些，D正確．
故選：D

點評 本題考查葉綠體色素的提取和分離實驗的相關知識，調查遺傳方式，檢測蛋白質的實驗、檢測還原糖的實驗，意在考查考生分析問題和解決問題的能力．