Question

【題目】如圖表示糖類的化學組成和種類，下列相關敘述正確的是(　　)

A.①②③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續水解

B.①②均屬于還原糖，在水浴加熱條件下均可與斐林試劑發生反應產生磚紅色沉淀

C.④⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均可儲存能量，可作為儲能組成物質

D.④是植物細胞壁的主要組成成分

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析圖示：①②③依次代表單糖、二糖、多糖，④⑤分別為纖維素、肌糖原。

A. ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續水解，A錯誤；

B. ①為單糖屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發生反應將產生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原性糖，B錯誤；

C. ④、⑤分別為纖維素、肌糖原，肌糖原可貯存能量，可作為貯能物質，纖維素只能構成植物細胞壁的成分，不提供能量，C錯誤；

D. ④是纖維素，是植物細胞壁的主要成分， D正確。

故選：D。