Question

1.         下列關于固定化酶和固定化細胞的敘述，正確的是

A.固定化細胞技術在多步連續催化反應方面優勢明顯

B.固定化酶的應用中，要控制好pH、溫度和溶解氧

C.利用固定化酶降解水體中有機磷農藥，需提供適宜的營養條件

D.利用固定化酵母細胞進行發酵，糖類的作用只是作為反應底物

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】固定化酶發揮作用與溶解氧無關，所以B錯；固定化酶不是生物所以不需要提供營養，糖類是酵母菌作用的底物也是微生物所需的碳源，答案A。