Question

水是生命之源，也是細胞內各種化學反應的介質，在細胞中有兩種存在形式，即自由水和結合水。在植物細胞中自由水和結合水的相對比的變化，是與生命活動相適應的。請完成下列有關問題:

（1）農民將新收獲的種子放在場院曬，是為了除去部分______________________，然后再將其儲存。這樣做有兩個目的：一是防止水分過多而霉變；二是可降低種子的呼吸作用，從而減少有機物的消耗。這說明______________________水多代謝旺盛。

（2）如果將曬過的種子再用火烘烤，失去的是______________________水。

（3）血液凝固時______________________水轉變成______________________水。說明自由水和結合水可以相互轉化。

（4）幼小的植物體內自由水比例減小時，植物代謝強度降低，生長緩慢；自由水比例增大時，機體代謝活躍，生長迅速。這說明了_______________________________。

Answer 1

（1）自由水 自由

（2）結合

（3）自由 結合

（4）自由水是良好溶劑，它是各種代謝活動的介質，并參與某些代謝反應