Question

【題目】下圖表示人體內糖類、脂肪和蛋白質部分代謝途徑，圖中 A、B、C、D、E、F、G 表示物質，①、②、③、④表示過程。

（1）在過程①、②、③、④中，需要氧氣參與的是_____（填編號）。當氧氣不足時，會生成物質 E_____。

（2）食物中的淀粉經消化分解成物質 B，物質 B 進入小腸上皮細胞的運輸方式是_____，過程①的名稱叫_____，發生的場所是_____。

（3）如果體內糖類供應不足，脂肪也可作為能源物質，經脂肪酶的作用水解為____和_____，得到的中間產物需要進入線粒體，經過_____循環的過程進行氧化分解。

（4）人體中氨基酸的主要來源途徑有食物中蛋白質的消化分解，糖類等物質的轉變和____，糖類轉變為氨基酸需要經過_____作用。

（5）多余的氨基酸在體內不能儲存，氨基酸分解時，氨基最終在人體內轉化成物質_________， 從能量角度分析這兩種反應分別在什么情況下發生_____________。

Answer 1

【答案】② 乳酸 主動運輸 糖酵解 細胞質基質 甘油 脂肪酸 三羧酸 自身蛋白質的分解 轉氨基作用 尿素 生物體能量供應不足時發生分解成 CO2 和 H2O，能量充足的時候會轉化成糖類或者脂質

【解析】

由圖可知，①表示呼吸作用的第一階段，②表示有氧呼吸的第二第三階段，③表示無氧呼吸的第二階段，B表示葡萄糖，E表示乳酸。

（1）在過程①呼吸作用第一階段，②有氧呼吸第二三階段，③無氧呼吸的第二階段，④合成蛋白質，只有②需要氧氣參與。當氧氣不足時，人體細胞會通過無氧呼吸產生E乳酸。

（2）食物中的淀粉經消化分解成物質 B， B葡萄糖通過主動運輸進入小腸上皮細胞，過程①表示糖酵解，發生在細胞質基質中。

（3）脂肪經脂肪酶的作用水解為甘油和脂肪酸，得到的中間產物需要進入線粒體，經過三羧酸循環的過程進行氧化分解。

（4）人體中氨基酸的主要來源有食物中蛋白質的消化分解，糖類等物質的轉變和自身蛋白質的分解，糖類需要經過轉氨基作用才能轉變為氨基酸。

（5）氨基酸分解時，氨基最終在人體內轉化成物質尿素，可以經過尿液排出體外。生物體能量供應不足時發生分解成 CO2 和 H2O，能量充足的時候會轉化成糖類或者脂質。