Question

(每空2分，共10分)已知蛋白質混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度的增加，混合液中析出蛋白質的種類和總量也增加。右表是某蛋白質混合液中的不同蛋白質從開始析出到完全析出所需要的蛋白質混合液中硫酸銨的濃度范圍。請據表回答：

(1)若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應為                   。

(2)向該蛋白質混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達到30%，會析出若干種蛋白質，它們分別是                       。

(3)通過改變混合液中的硫酸銨濃度        （能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質的乙蛋白，原因是                     。

(4)如果蛋白質析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是                                 。

 

Answer 1

【答案】

(每空2分，共10分)（1）20%（2）甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白（3）不能  乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊（4）半透膜只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子的蛋白質通過

【解析】

試題分析：（1）由表格數據分析知若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應為20%。（2）由“隨著硫酸銨濃度的增加，混合液中析出蛋白質的種類和總量也增加”及結合表格數據可知混合液中的硫酸銨濃度達到30%時，會有甲、乙蛋白的全部析出和丙蛋白的部分析出。（3）乙蛋白完全析出的硫酸銨濃度應為30%，但硫酸銨濃度應為30%時還有丙蛋白和甲蛋白析出，所以通過改變混合液中的硫酸銨濃度不能從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質的乙蛋白。（4）半透膜只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子的蛋白質通過，所以如果蛋白質析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。

考點：本題考查人體神經調節的結構基礎及調節過程，意在考查能用文字、圖表以及數學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容及實驗分析、推理能力。