Question

5．現有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3種氨基酸，它們形成的環狀三肽以及包含3種氨基酸的環狀三肽種類分別最多有11種和2種．

Answer 1

分析 1、多肽是由多個氨基酸分子脫水縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，多肽的種類與構成多肽的氨基酸的種類、數量和排列順序有關．
2、足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3種氨基酸，它們形成的環狀三肽中，
①只由1種氨基酸形成的環狀三肽共有3種（其中由3個甘氨酸形成的環狀三肽有1種，由3個丙氨酸形成的環狀三肽有1種，由3個谷氨酸形成的環狀三肽有1種）；
②由2種氨基酸形成的環狀三肽共有6種（其中由1個甘氨酸2個丙氨酸形成的環狀三肽有1種，2個甘氨酸1個丙氨酸形成的環狀三肽有1種，1個甘氨酸2個谷氨酸形成的環狀三肽有1種，2個甘氨酸1個谷氨酸形成的環狀三肽有1種，1個丙氨酸2個谷氨酸形成的環狀三肽有1種，2個丙氨酸1個谷氨酸形成的環狀三肽有1種）；
③由3種氨基酸形成的環狀三肽最多有2種（其中由甘氨酸的羧基與丙氨酸的氨基脫水縮合、丙氨酸的羧基與谷氨酸的氨基脫水縮合、谷氨酸的羧基與甘氨酸的氨基脫水縮合形成的環狀三肽是1種，由甘氨酸的氨基與丙氨酸的羧基脫水縮合、丙氨酸的氨基與谷氨酸的羧基脫水縮合、谷氨酸的氨基與甘氨酸的羧基脫水縮合形成的環狀三肽是1種）．

解答 解：由以上分析知，足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3種氨基酸，它們形成的環狀三肽的種類最多有3+6+2=11種；形成的包含3種氨基酸的環狀三肽種類最多有2種．
故答案為：
11種和2

點評 本題考查蛋白質合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸脫水縮合的概念、掌握氨基酸脫水縮合的過程和相關計算、能緊扣題干中的關鍵詞“足量”和“環狀三肽以及包含3種氨基酸的環狀三肽”是解題的關鍵．