Question

近兩年大蒜價格瘋漲數十倍，網友們調侃為“蒜你狠”，但日常生活卻必不可少。大蒜含有各種抗氧化物質如維生素A、C與E以及硒，能清除各種自由基，有保護心臟的作用。大蒜含有各種含硫的氨基酸如蒜素半胱胺酸，切開或壓碎后，會分解并產生多種嗆鼻氣味的硫化物（如硫化氫），具有降低膽固醇作用。蒜素半胱氨酸能減輕心肌梗塞，使梗塞面積和心室肥大減小，心肌收縮力增強。
根據上文，回答下列問題：
（1）大蒜保護心臟的主要作用是_______    、            、            。
（2）某實驗小組閱讀該文后，想進行與此相關的實驗探究，以下為實驗報告的部分內容，請予以完善。
①擬定課題名稱：探究大蒜中的蒜素半胱氨酸是否能減輕心肌梗塞癥狀。
②實驗自變量為________________________。
實驗觀察指標（因變量）是___________________________。
③實驗過程：
第一步：取九只小鼠，結扎部分冠狀動脈后，隨機分成三組，編號為A、B、C。
第二步：A組小鼠不做處理作為______________________；
B組小鼠__________________________________________________________________；
C組小鼠__________________________________________________________________。
第三步：在其他條件相同且適宜的情況下，飼養三組小鼠。一段時間后，解剖觀察小鼠心肌梗塞情況。

Answer 1

解析