Question

下圖是研究人員對黑曲霉A₁果膠酶性質的研究結果，據圖分析溫度、pH和Ca²⁺濃度等與酶活力的關系。

(1)從上圖可以看出，對酶活力影響最小的是___________。
(2)這三個圖的共同點說明___________。
(3)若探究溫度對黑曲霉A₁果膠酶活力的影響，則在該實驗中，實驗組和對照組的pH及Ca²⁺濃度是否需要進行調節？______。若需要調節，則pH及Ca²⁺濃度分別調節到______和_____。其原因是________。

Answer 1

(1)Ca²⁺濃度
(2)在最適條件下，酶的活力最高
(3)需要     4      1      遵循單一變量原則，無關變量相同且適宜