Question

為探究酶的濃度(以土豆的塊數(shù)多少來(lái)代表)對(duì)酶促反應(yīng)的影響，某興趣小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。可供選用的材料用具有：3％的過(guò)氧化氫溶液，新鮮土豆(含有過(guò)氧化氫酶)，水果刀，量筒，帶刻度的50ml注射器(3個(gè))，橡皮塞，計(jì)時(shí)器。請(qǐng)回答下面的問(wèn)題：

(1)實(shí)驗(yàn)步驟
①將新鮮土豆去皮，                          。
②取3個(gè)50ml的注射器并編號(hào)為1、2、3，分別加入                 ，再分別加入                   ，如圖示裝置。
③定時(shí)觀察、記錄針筒內(nèi)                                     。
(2)實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量有              和                    等。
(3)如果下圖是2號(hào)注射器的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請(qǐng)畫出1、3號(hào)注射器實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖。（2分）

Answer 1

(1)①切成大小相等的若干小塊。    
②10ml（等量）的過(guò)氧化氫溶液， 2，4，6個(gè)土豆小塊。      
③體積的變化。
( 2)溫度  土豆塊的大小和新鮮程度 注射器的密封性  注射器針筒與活塞之間的摩擦力等。（任答兩項(xiàng)）
(3)（1號(hào)、3號(hào)每條曲線各1分，曲線編號(hào)與土豆塊數(shù)量一致，且最終與2號(hào)線重合）

解析