Question

如圖1是一個雙隔水槽，在中隔的中間有一小孔，在小孔處用半透膜（葡萄糖不能通過）將兩槽完全隔開，左槽中裝有麥芽糖溶液，右槽中裝有蔗糖溶液，兩側的液面等高。蔗糖溶液和麥牙糖溶液的物質的量相等，然后在左右槽中各加入等量的麥芽糖酶液。下面是一些關于這個實驗的敘述，其中正確的一組是

　①左槽液面上升　　    ②右槽液面上升　   　③利用了酶的專一性
　④利用了酶的高效性　　⑤利用了酶的催化特性 ⑥利用了酶是蛋白質的特性

1. A.
   ①②⑥
2. B.
   ②④⑤
3. C.
   ①③⑤
4. D.
   ①④⑥

Answer 1

C
酶具有專一性，麥芽糖酶能催化麥芽糖反應形成葡萄糖；故此，左側的物質的量濃度會上升，水分子向左側擴散加快，左側水面上升。