Question

測定下列哪一項，可簡便而且準確判斷貯存的小麥種子的細胞呼吸方式:

A．有無酒精生成         B．有無水生成   

C．有無有機物消耗       D．O₂消耗量與CO₂生成量的比值

Answer 1

D

解析:

“有無酒精生成”只能判斷有無進行產生酒精的無氧呼吸，不能判斷有無進行有氧呼吸，A錯，“B．有無水生成”只能判斷有無進行有氧呼吸而不能判斷有無進行無氧呼吸，B錯。不管有氧呼吸或無氧呼吸都要消耗有機物，C錯，“O₂消耗量與CO₂生成量的比值”則能判斷出小麥種子只進行有氧呼吸或只進行無氧呼吸或既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，故選D。