Question

39．【生物一選修1：生物技術實踐】（15分）

酒精濃度過高會抑制酵母菌的生長繁殖，影響酒精產量。為此，研究人員將酒精耐受基因轉入野生型酵母菌中，經篩選得到了耐高濃度酒精的酵母菌。過程如圖甲所示，請據圖回答下列問題：

（1）通過篩選得到耐高濃度酒精酵母菌的技術是__________。②、③過程需要重復幾次，目的是__________。某同學嘗試過程③的操作，其中一個平板經培養后的菌落分布如圖乙所示。該同學的接種方法是__________。

（2）為證明分離純化得到的酵母菌能提高酒精產量，可將等量的____________________和耐高濃度酒精的酵母菌分別接種于含等量葡萄糖的A、B兩組發酵裝置中，在__________℃條件下__________（填“密閉”或“充氣”）培養。一段時間后取樣，用__________檢測，若實驗結果為__________，則說明耐高濃度酒精的酵母菌能提高酒精產量。

Answer 1

39．（15分）

（1）基因工程（轉基因技術或基因拼接技術）（１分）進一步分離純化獲得耐酒精能力強的酵母菌（２分）稀釋涂布平板法（２分）

（2）野生型酵母菌（２分）  18—25（２分）密閉（２分）重鉻酸鉀（２分）  B組的灰綠色比A組深（２分）