Question

(2006天津理綜，31)(1)下圖為某種細菌的生長曲線及A、B兩種代謝產物積累曲線。

請據圖回答問題：

①A產物合成始于細菌生長曲線的________期，屬于________代謝產物。

②B產物的積累量在細菌生長曲線的________期最大。

(2)絕大多數微生物的最適生長溫度為25℃～37℃。為了探究培養(yǎng)溫度對谷氨酸棒狀桿菌代謝產物(谷氨酸)合成量的影響，設計如下實驗。在實驗中有4處錯誤，分別標以①、②、③、④，請依次分析錯誤原因。

第一步：設定培養(yǎng)溫度為28℃、29℃、30℃。

　　　　　　　　　　　　　　　①

第二步：將菌種接種到滅菌后的液體培養(yǎng)基中，分別在設定的溫度條件下密閉培養(yǎng)。

　　　　　　　　　　　　 ②

第三步：在衰亡期定時取樣，分別測定谷氨酸合成量，記錄結果并繪制

　　　　　　③

曲線。

實驗結果預測及結論：若在30℃培養(yǎng)條件下，谷氨酸合成量最大，則認為，30℃為該細菌合成谷氨酸的最適培養(yǎng)溫度。

　　　　　　　　　　　④

①_________________________________________________________。

②_________________________________________________________。

③_________________________________________________________。

④_________________________________________________________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)①對數　次級　②穩(wěn)定　(2)①溫度設定范圍過窄　②谷氨酸棒狀桿菌是好氧細菌，不應密閉培養(yǎng)　③從調整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取樣時期有遺漏　④實驗結果有局限性，合成谷氨酸的最適培養(yǎng)溫度有可能高于30℃ 解析：A產物合成始于細菌生長曲線的對數期，是細菌生長發(fā)育到一定階段后才產生的，屬于次級代謝產物。B產物的積累量在細菌生長曲線的穩(wěn)定期達到最大。根據題意，絕大多數微生物的最適生長溫度為25～37℃，所以設定的溫度范圍應為25～37℃，不能過窄。谷氨酸棒狀桿菌是好氧菌，不應密閉培養(yǎng)，應不斷向培養(yǎng)基中通入無菌空氣。從調整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故測定谷氨酸合成量應在整個生長期取樣，取樣時期有遺漏。由于溫度設定范圍過窄，所以實驗結果有局限性，合成谷氨酸的最適培養(yǎng)溫度有可能高于30℃。