Question

【題目】某豆科植物種子萌發過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示。據圖回答問題:

（1）在12~24 h期間,呼吸速率逐漸增強,在此期間呼吸作用的主要方式是___呼吸,該呼吸方式在細胞中發生的部位是_______,其產物是_______。

（2）從第12 h到胚根長出期間,萌發種子的干物質總量會_______,主要原因是______________________。 此時，萌發種子中含量最高的有機物是_______。

（3）胚根長出后,萌發種子的____呼吸速率明顯升高，且自由水的含量變化趨勢是____。

Answer 1

【答案】無氧 細胞質基質 CO2和乙醇 減少 在此期間只有呼吸作用消耗有機物,沒有光合作用合成有機物 蛋白質 有氧 升高

【解析】

種子萌發的過程中，自由水/結合水上升，代謝加強。開始階段胚根長出之前因為氧氣不足，主要進行無氧呼吸，后期氧氣充足，主要進行有氧呼吸。種子萌發初期，無葉，不能進行光合作用，只能進行呼吸作用，故有機物含量會下降。

（1）由圖可知，12-24h，二氧化碳釋放量增加明顯，氧氣吸收量基本不變，且二氧化碳的釋放量>氧氣的吸收量，故此時主要進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，場所是細胞質基質。

（2）胚根長出之前，只有呼吸作用消耗有機物，沒有光合作用制造有機物，故萌發種子中干重會減少。細胞中含量最多的有機物是蛋白質。

（3）由圖可知，胚根長出后，氧氣的吸收速率明顯加快，故有氧呼吸加快，代謝加快，故自由水含量上升。