Question

(2011·東城模擬)某實驗小組欲從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設計實驗步驟如下，請給予合理的補充。

(1)采樣與培養：將采集的土樣混勻后稱取1 g，置于經過滅菌處理的________(填“固體”或“液體”)培養基中，28℃振蕩培養。

(2)接種與選擇：為避免培養液中菌體濃度過高，需將培養液進行________處理。之后，將菌液涂布接種于以________為唯一碳源的固體培養基上，30℃條件下培養。為避免污染，需將培養皿呈________狀態放置。此外，為排除其他因素的影響，提高實驗可信度，本步驟需設計________作為空白對照。

(3)篩選與純化：將適量的碘液滴加在平板中的菌落周圍，如果菌落周圍的現象是________，則說明此種菌能夠____________________。從平板中挑取實驗效果明顯的目的菌株，采用________法接種于新的培養基平板，可對菌株進行進一步的純化。

Answer 1

【解析】(1)因為后面要進行涂布，所以應該用液體培養基來培養。(2)減小培養液菌體濃度一般用稀釋方法。由于題目要求選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，所以培養基就應只以淀粉為碳源。倒置可以減少培養基受污染，為排除其他因素影響，需要設置未接種的空白的培養基作對照組。(3)淀粉被水解，培養基會出現透明圈的現象。用平板劃線法來培養，可進一步純化菌種。

【答案】(1)液體

(2)系列稀釋(或“梯度稀釋”)　淀粉　倒置　未接種的空白培養基(或“接種等量無菌水的培養基”)

(3)出現透明圈　分泌淀粉酶使淀粉發生水解　平板劃線