科目：高中生物 來源：山西省臨汾一中2011－2012學(xué)年高一上學(xué)期12月月考生物試題 題型：071
工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率。為研究溫度對果膠酶活性的影響，某學(xué)生設(shè)計了如下實驗：
①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在10℃水浴中恒溫處理10 min（如圖A）。
②將步驟①處理后的果膠酶和蘋果泥混合，再次在10℃水浴申匣溫處理10 min（如圖B）。
③將步驟②處理后的混合物過濾，收集濾液，測量果汁量（如圖C）。
④在不同溫度條件下重復(fù)以上實驗步驟，并記錄果汁量，結(jié)果如下表：
（一）根據(jù)上述實驗，請分析并回答下列問題：
（1）實驗結(jié)果表明，在上述8組實驗中，當(dāng)溫度為________時果汁量最多，此時果膠酶的活性________。當(dāng)溫度再升高時，果汁量降低，說明________。
（2）本實驗中，自變量是________，因變量是________。
（3）實驗步驟①②的操作目的是________。
（二）在上述實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上探究PH對果膠酶活性的影響：
（1）探究PH對酶活性的影響還需的兩種溶液是：________和________。
（2）請設(shè)計出實驗步驟并畫出PH值對果膠酶活性影響的最可能的示意圖。
實驗步驟：（步驟不限4步，合理即可）
①________
②________
③________
④________
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科目：高中生物 來源：2013屆河北省高二下學(xué)期期中考試文科生物試卷（解析版） 題型：選擇題
一組學(xué)生測量了在不同溫度下10天內(nèi)種子的發(fā)芽數(shù)，實驗組的溫度是25℃，而對照組的溫度是18℃，他們把實驗所得數(shù)據(jù)繪制成下圖，你認(rèn)為該實驗的自變量和因變量分別是
A．種子的種類 B．萌發(fā)的時間 C．溫度 D．種子的發(fā)芽數(shù)
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科目：高中生物 來源：2014屆山西省高一12月月考生物試卷 題型：綜合題
（14分）工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率。為研究溫度對果膠酶活性的影響，某學(xué)生設(shè)計了如下實驗：
①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在100C水浴中恒溫處理10 min(如圖A)。
②將步驟①處理后的果膠酶和蘋果泥混合，再次在10℃水浴申匣溫處理10 min(如圖B)。
③將步驟②處理后的混合物過濾，收集濾液，測量果汁量(如圖C)。
④在不同溫度條件下重復(fù)以上實驗步驟，并記錄果汁量，結(jié)果如下表：
（一） 根據(jù)上述實驗，請分析并回答下列問題：
(1)實驗結(jié)果表明，在上述8組實驗中，當(dāng)溫度為 時果汁量最多，此時果膠酶的活性 。當(dāng)溫度再升高時，果汁量降低，說明 。
(2)本實驗中，自變量是________，因變量是___________。
(3)實驗步驟①②的操作目的是 。(2分)
（二） 在上述實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上探究PH對果膠酶活性的影響：
（1）探究PH對酶活性的影響還需的兩種溶液是：_________和_________。
（2）請設(shè)計出實驗步驟并畫出PH值對果膠酶活性影響的最可能的示意圖。
實驗步驟：（步驟不限4步，合理即可）
①
②
③
④
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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年河北省唐山一中高二下學(xué)期期中考試文科生物試卷（帶解析） 題型：單選題
一組學(xué)生測量了在不同溫度下10天內(nèi)種子的發(fā)芽數(shù)，實驗組的溫度是25℃，而對照組的溫度是18℃，他們把實驗所得數(shù)據(jù)繪制成下圖，你認(rèn)為該實驗的自變量和因變量分別是
| A．種子的種類 | B．萌發(fā)的時間 | C．溫度 | D．種子的發(fā)芽數(shù) |
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