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回答下列關于酶的幾個問題:

   (1)酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,其合成的場所是        ,原料是

                                                                

   (2)溫度過高或0℃左右的低溫都影響酶的活性,其影響的本質不同。請說明       

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?(1)細胞核和核糖體,核糖核苷酸和氨基酸

   (2)溫度過高使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活,而低溫使酶活性降低,但空間結構保持穩定。

   (3)底物量一定,底物已經被消耗盡  見圖一

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      解析:

      本題考查溫底、PH對酶活性的影響的實驗,屬于考綱中實驗設計與分析層次。酶的催化作用只是縮短達到平衡所需的時間,但不會改變平衡點,生成物的量不再增加,一是因為底物全部反應完成。二是因為酶失去活性。胃蛋白酶適宜在強酸的環境下發揮作用。不同溫度對酶的影響不同,高溫會破壞酶的結構,使酶失活,但低溫只是使酶活性降低,如果適當提高溫度則可恢復其活性。

      練習冊系列答案
      相關習題

      科目:高中生物 來源: 題型:

      回答下列關于酶的幾個問題:

      (1)酶之所以能夠加速化學反應的速度是因為它能    

      (2)圖一表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(底物),溫度、pH保持在最適值,生成物量與反應時間的關系。在140分鐘后,曲線變成水平,這是因為    。若其他條件不變,將該酶的濃度增加一倍,請在圖一上畫出生成物量變化的曲線。    

      (3)圖二可以表示人體    在37℃條件下酶促反應速度與pH的關系

             A.唾液淀粉酶        B.胃蛋白酶

             C.胰脂肪酶                       D.呼吸氧化酶

           

      (4)為探究高溫對酶活性的影響,某同學設計了如下實驗:

       實驗過程與結果:

      ①取兩個潔凈試管,編號1和2:

      ②在l號管中加入2ml 3%新鮮過氧化氫溶液,2號管中加入1ml 20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘;

      ③將2號試管中的肝臟研磨液加入l號管,振蕩搖勻,再置于100℃恒溫水浴5分鐘,結果未觀察到氣泡產生;

      結果分析:推斷觀察不到氣泡產生的兩種可能原因。        

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      科目:高中生物 來源:江蘇省啟東中學2011屆高三第一次月考生物試題 題型:綜合題

      回答下列關于酶的幾個問題:
      (1)酶之所以能夠加速化學反應的速度是因為它能                   
      (2)圖一表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(底物),溫度、pH保持在最適值,生成物量與反應時間的關系。在140分鐘后,曲線變成水平,這是因為   。若其他條件不變,將該酶的濃度增加一倍,請在圖一上畫出生成物量變化的曲線。        。(2分)
      (3)圖二可以表示人體            在37℃條件下酶促反應速度與pH的關系

      A.唾液淀粉酶B.胃蛋白酶C.胰脂肪酶D.呼吸氧化酶

      (4)為探究高溫對酶活性的影響,某同學設計了如下實驗:  
      實驗過程與結果:
      ①取兩個潔凈試管,編號1和2:
      ②在l號管中加入2ml 3%新鮮過氧化氫溶液,2號管中加入1ml 20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘;
      ③將2號試管中的肝臟研磨液加入l號管,振蕩搖勻,再置于100℃恒溫水浴5分鐘,結果未觀察到氣泡產生;結果分析:推斷觀察不到氣泡產生的兩種可能原因。         

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      科目:高中生物 來源:2010年江蘇省泰興市重點中學高三上學期第一次檢測生物試題 題型:綜合題

      回答下列關于酶的幾個問題:
      (1)酶之所以能夠加速化學反應的速度是因為它能                      
      (2)圖一表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(底物),溫度、pH保持在最適值,生成物量與反應時間的關系。在140分鐘后,曲線變成水平,這是因為                        。若其他條件不變,將該酶的濃度增加一倍,請在圖一上畫出生成物量變化的曲線。(用虛線表示)

      (3)圖二可以表示人體         在37℃條件下酶促反應速度與pH的關系。

      A.唾液淀粉酶B.胃蛋白酶C.胰脂肪酶D.呼吸氧化酶
      (4)為探究高溫對酶活性的影響,某同學設計了如下實驗:
      實驗過程與結果:
      ①取兩個潔凈試管,編號1和2;
      ②在1號試管中加入2 mL 3%新鮮過氧化氫溶液,2號試管中加入1 mL 20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘;
      ③將2號試管中的肝臟研磨液加入1號管,振蕩搖勻,再置于100℃恒溫水浴5分鐘,結果未觀察到氣泡產生。
      結果分析:推斷觀察不到氣泡產生的兩種可能原因:
                                                                        

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      科目:高中生物 來源:2013-2014學年黑龍江省雙鴨山市高三第一次月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

      回答下列關于酶的幾個問題:

      (1)酶之所以能夠加速化學反應的速度是因為它能                      

      (2)圖一表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(底物),溫度、pH保持在最適值,生成物量與反應時間的關系。在140分鐘后,曲線變成水平,這是因為                         。若其他條件不變,將該酶的濃度增加一倍,請在圖一上畫出生成物量變化的曲線。(用虛線表示)

      (3)圖二可以表示人體          在37℃條件下酶促反應速度與pH的關系。

      A.唾液淀粉酶            B.胃蛋白酶       C.胰脂肪酶        D.呼吸氧化酶

      (4)為探究高溫對酶活性的影響,某同學設計了如下實驗:

      實驗過程與結果:

      ①取兩個潔凈試管,編號1和2;

      ②在1號試管中加入2 mL 3%新鮮過氧化氫溶液,2號試管中加入1 mL 20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘;

      ③將2號試管中的肝臟研磨液加入1號管,振蕩搖勻,再置于100℃恒溫水浴5分鐘,結果未觀察到氣泡產生。

      結果分析:推斷觀察不到氣泡產生的兩種可能原因:

                                                                         

       

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      科目:高中生物 來源:江蘇省2010-2011學年高三第一次月考生物試題 題型:綜合題

      回答下列關于酶的幾個問題:

       (1)酶之所以能夠加速化學反應的速度是因為它能                    

       (2)圖一表示人體某種酶作用于一定量的適宜物質(底物),溫度、pH保持在最適值,生成物量與反應時間的關系。在140分鐘后,曲線變成水平,這是因為    。若其他條件不變,將該酶的濃度增加一倍,請在圖一上畫出生成物量變化的曲線。         。(2分)

       (3)圖二可以表示人體             在37℃條件下酶促反應速度與pH的關系

              A.唾液淀粉酶   B.胃蛋白酶       C.胰脂肪酶     D.呼吸氧化酶

       (4)為探究高溫對酶活性的影響,某同學設計了如下實驗:  

      實驗過程與結果:

      ①取兩個潔凈試管,編號1和2:

      ②在l號管中加入2ml 3%新鮮過氧化氫溶液,2號管中加入1ml 20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘;

      ③將2號試管中的肝臟研磨液加入l號管,振蕩搖勻,再置于100℃恒溫水浴5分鐘,結果未觀察到氣泡產生;結果分析:推斷觀察不到氣泡產生的兩種可能原因。          

       

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