Question

下列有關糖類和脂肪的元素組成的敘述中，正確的是

1. A.
   糖類只含C.H、O，而脂肪除含C.H、O三種元素外，還含有N、P
2. B.
   都只含C.H、O三種元素
3. C.
   糖類含C.H多，氧化時耗氧多
4. D.
   脂肪含C.H多，儲存能量多，氧化時耗氧少

Answer 1

B
試題分析：脂肪與糖類的元素組成相同，都只含C.H、O三種元素，但脂肪中氧的含量低于糖類，氫的含量高于糖類，故氧化分解時脂肪耗O₂多，釋放能量多，故選B。
考點：考查糖類的脂肪的組成元素,意在考查學生分析問題和解決問題的能力，難度不大。