Question

關于蛋白質功能的敘述，錯誤的是

1. A.
   細胞和生物體的結構物質
2. B.
   調節細胞和生物體的新陳代謝
3. C.
   細胞和生物體的主要能源物質
4. D.
   參與細胞的免疫作用

Answer 1

C
蛋白質的主要功能是：生物體和細胞的結構物質；能夠調節細胞和生物體的新陳代謝；催化細胞內的化學反應；具有運輸載體的功能；參與細胞的免疫反應。蛋白質不是主要的能源物質，主要能源物質是糖類。