Question

【題目】請據圖化合物回答：

⑴圖中A表示_______，D表示_________。

⑵該化合物是由______個氨基酸分子失去_______水分子而形成的，這種反應叫做___________。

⑶圖中表示R基的字母是______，表示肽鍵的字母是_____________。

⑷圖中有____個肽鍵，有____個氨基和____個羧基。

Answer 1

【答案】氨基 羧基 3 2個 脫水縮合 B C G E F 2 1 2

【解析】

氨基酸約20種，其結構通式為。分析題圖可知，該圖是肽鏈的結構圖，圖中A是氨基，B、C、G是R基，E、F是肽鍵，D是羧基．

（1）A是氨基（-NH2），D是羧基（-COOH）．

（2）由題圖可知，該圖中含有2個肽鍵（-CO-NH-），因此是由3個氨基酸脫去2分子水形成的三肽化合物，這種反應叫做脫水縮合反應。

（3）圖中B、C、G是R基，E、F是肽鍵．

（4）圖中含有2個肽鍵（-CO-NH-），1個氨基和2個羧基（-COOH）．