Question

下列關(guān)于氨基酸和多肽的敘述，錯誤的是

A．10個氨基酸構(gòu)成的一條鏈狀多肽有9個肽鍵，稱為九肽

B．分子式為C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂的鏈狀多肽化合物中，最多含有的肽鍵數(shù)目是16個

C．兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的H₂O中的氫來源于氨基和羧基中的氫

D．形成的肽鍵數(shù)與脫去的水分子數(shù)相等

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：10個氨基酸脫水縮合形成的多肽叫十肽，A錯誤。根據(jù)C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂的鏈狀多肽化合物中N元素的數(shù)量是17，表明最多由17個氨基酸構(gòu)成，含有16個肽鍵，B正確。在氨基酸的脫水縮合中，一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子氨基相連接，同時脫去一個水分子，其中的氫來源于氨基和羧基中的氫，C正確。在蛋白質(zhì)的形成過程中，形成的肽鍵數(shù)和脫去的水分子數(shù)是相等的，D正確。

考點：本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。