Question

中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮痛作用又不會使人上癮的藥物-腦啡肽．腦啡肽本是一種由大腦分泌的物質，但體內含量極少．其分子結構簡式如下：

根據分子結構簡式，以下說法不正確的是（　　）

• A、腦啡肽是一種五肽化合物，它只有一個氨基和一個羧基
• B、組成該分子的氨基酸有4種，含有的肽鍵數目為4個
• C、在形成腦啡肽過程中，相對分子量比原來要減少72
• D、在腦啡肽中的側鏈基團（R基）共有3種

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對氨基酸的脫水縮合反應的考查，分析題圖可知，腦啡肽的本質是多肽鏈，該肽鏈中含有4個肽鍵，因此該多肽鏈是由5個氨基酸脫去4分子水形成的五肽化合物．

解答： 解：A、分析題圖可知，該化合物是由五個氨基酸脫水縮合形成的五肽化合物，該化合物中只有一個氨基和一個羧基，A正確；
B、分析題圖可知，該化合物中的5個R基有2個R基相同，因此該化合物中的氨基酸有4種，肽鍵數目是4個，B正確；
C、該化合物由五個氨基酸脫去4分子水形成，相對分子量比原來要減少4×18=72，C正確；
D、由B項分析可知，D錯誤．
故選：D．

點評：本題的知識點是氨基酸的結構通式，氨基酸的種類和劃分依據，氨基酸的脫水縮合反應過程，分析題圖多肽鏈片段獲取信息是解題的突破口，對氨基酸脫俗縮合反應的理解和掌握是解題的關鍵．