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15.加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請回答下列問題:

(1)由上圖推知,該實驗的目的是______________________,50℃時加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是________%。

(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的實驗記錄,請據表回答問題:

①該實驗設計體現了________原則。

②若實驗組1號洗凈所需時間接近7 min,最可能的原因是________________________________________________________________________。

(3)下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有________。

①棉織品、诿椘贰、垭婢]織品、苄Q絲織品

(4)根據以上實驗結果,寫出兩項提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施:______________________________________________________。

練習冊系列答案
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11. 將兩種倉庫害蟲擬谷盜和鋸谷盜共同飼養于面粉中,二者數量變化如圖所示。據實驗判斷,正確的是(  )

A.擬谷盜種群增長率的最大值出現在第50天以后

B.擬谷盜種群似“S”型增長,其增長受種內斗爭因素制約

C.擬谷盜種群和鋸谷盜種群為競爭關系,競爭程度由強到弱

D.擬谷盜種群和鋸谷盜種群為捕食關系,因此擬谷盜必須依賴于鋸谷盜種群

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19.某地區常年棲息著30萬只鳥類,其中灰椋鳥占了最大優勢,數量達10萬只之多。灰椋鳥是農林害蟲的天敵,喜好群體活動,常集結成龐大的鳥群的天空盤旋,形成的風景。該地區為打造灰椋鳥品牌,計劃在林區大規模清除其他樹種,并改種灰椋鳥喜居的樹種,欲招引20萬只以上灰椋鳥,該計劃的實施將使該區(  )

A.灰椋鳥種內斗爭必然減弱       B.鳥的種類必然增加

C.農林害蟲數量必然大幅度上升   D.生態系統的結構必然發生變化

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3.下面是家庭釀酒的具體操作過程:先將米煮熟,待冷卻至30℃時,加一定量的“酒藥”(實際是酵母菌菌種)與米飯混勻后置于一瓷壇內(其他容器也可)在中間挖一個洞,加蓋后置于適當的地方保溫(28℃),12h即成。現請你從以下幾方面對其發酵過程作一簡單的分析:

(1)先將米煮熟的目的是什么?

________________________________________________________________________________________________________________。

(2)發酵壇沒有密封,壇內無氧發酵的環境是由什么造成的?

________________________________________________________________________________________________________________。

(3)請用文字或坐標曲線的形式來說明發酵壇內有氧呼吸和無氧呼吸此消彼長的過程。

_________________________________________________________________________________________________________________。

(4)釀酒過程中為什么總是先來“水”后來“酒”,其原因是什么?

_________________________________________________________________________________________________________________。

(5)在具體操作過程中要根據米飯的多少加適量的酒藥,如把握不準,寧多勿少,如果加少了將引起什么后果?為什么?

_________________________________________________________________________________________________________________。

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10.請參照細胞固定化技術的相關基礎知識,完成下列問題。

(1)細胞固定化技術一般采用包埋法固定化,采用該方法的原因是____________________。

(2)包埋法固定化是指________________________。

(3)包埋法固定化細胞常用的載體有_______________________

(答出三種即可)。

(4)與固定化酶技術相比,固定化細胞技術的優點是__________。

(5)制備固定化酵母細胞的五大步驟是:

①____________________________________________________;

②____________________________________________________;

③____________________________________________________;

④____________________________________________________;

⑤____________________________________________________。

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20.生物柴油是一種可再生的清潔能源,其應用在一定程度上能夠減緩人類對化石燃料的消耗?茖W家發現,在微生物M產生的脂肪酶作用下,植物油與甲醇反應能夠合成生物柴油(如下圖)。

(1)用于生產生物柴油的植物油不易揮發,宜選用________、________方法從油料作物中提取。

(2)篩選產脂肪酶的微生物M時,選擇培養基中添加的植物油為微生物生長提供________,培養基滅菌采用的最適方法是________法。

(3)測定培養液中微生物數量,可選用________法直接計數;從微生物M分離提取的脂肪酶通常需要檢測________,以確定其應用價值,為降低生物柴油生產成本,可利用________技術使脂肪酶能夠重復使用。

(4)若需克隆脂肪酶基因,可應用耐熱DNA聚合酶催化的______

技術。

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27.某種細菌體內某氨基酸(X)的生物合成途徑如圖:

底物中間產物1中間產物2X

這種細菌的野生型能在基本培養基(滿足野生型細菌生長的簡單培養基)上生長,而由該種細菌野生型得到的兩種突變型(甲、乙)都不能在基本培養基上生長;在基本培養基上若添加中間產物2,則甲、乙都能生長;若添加中間產物1,則乙能生長而甲不能生長。在基本培養基上添加少量的X,甲能積累中間產物1,而乙不能積累。請回答:

(1)根據上述資料可推論:甲中酶________的功能喪失;乙中酶________的功能喪失,甲和乙中酶________的功能都正常,由野生型產生甲、乙這兩種突變型的原因是野生型的________(同一、不同)菌體中的不同________發生了突變,從而導致不同酶的功能喪失。如果想在基本培養基上添加少量的X來生產中間產物1,則應選用________(野生型、甲、乙)。

(2)將甲、乙混合接種于基本培養基上能長出少量菌落,再將這些菌落單個挑出分別接種在基本培養基上都不能生長。上述混合培養時乙首先形成菌落,其原因是____________

________________________________________________________________________。

(3)在發酵過程中,菌體中X含量過高時,其合成速率下降。若要保持其合成速率,可采取的措施是改變菌體細胞膜的________,使X排出菌體外。

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17.培育“試管山羊”的基本過程如下圖所示。若要培育成功,下列敘述正確的是(  )

A.甲過程中可通過給母山羊注射有關激素使其超數排卵

B.乙過程的目的之一是促進卵母細胞和精子的成熟

C.丙過程與乙過程中應采用相同成分的培養液

D.丁過程中早期胚胎須移植到與供體性狀相同的代孕母羊子宮內

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19.某同學在“探究生長素類似物IBA促進銀杏插條生根的最適濃度”實驗中獲得了下表所示的結果,下列有關本實驗分析或評價的敘述不正確的是(  )

A.本實驗的自變量是促進插條生根的IBA溶液濃度大小

B.銀杏插條上側芽的數目及飽滿程度會影響實驗結果

C.本實驗說明,促進銀杏插條生根的IBA最適濃度為1010 mol/L

D.用三種溶液處理插條的時間應該相同

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