Question

【題目】某研究小組探究某種酶促反應速率與影響酶促反應的相關因素之間的關系，實驗結果如圖所示，請分析回答下列問題．
（1）可以表示酶促反應速率與反應物濃度之間關系的曲線是 ． 可以表示酶促反應速率與溫度之間關系的曲線是 ．
（2）一般短期保存該酶，適宜的條件對應于圖中的點．
（3）酶比無機催化劑催化效率更高，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）甲；乙
（2）D、H
（3）降低活化能的作用更顯著
【解析】解：（1）在酶濃度（酶的量）一定、反應物濃度較低的情況下，酶促反應速率隨反應物濃度的升高而升高，當反應物濃度達到一定數值后，其反應速率隨反應物濃度的升高不再升高，所以酶促反應速率與反應物濃度之間關系的曲線與題圖中的曲線甲相符合；酶在最適溫度前隨著溫度的升高酶活性增強，到達最適溫度溫度時酶活性最強，超過最適溫度后隨著溫度的升高酶活性降低、直至失活，而低溫下酶的活性受到抑制但不為零，所以酶促反應速率與溫度之間關系的曲線與題圖中的曲線乙相符合．（2）一般短期保存該酶，需要在溫度較低、pH最適的條件下保存，由以上（1）的分析可知，溫度較低、pH最適分別對應于圖中的D、H點．（3）酶比無機催化劑催化效率更高，體現出酶的高效性，其原因是酶與無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著．
【考點精析】關于本題考查的酶的特性，需要了解高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能得出正確答案．