Question

胰島素分子是一種蛋白質分子，現有如下材料：
①胰島素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，2條多肽鏈間通過2個二硫鍵（二硫鍵是由2個“一SH”連接而成的）連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵，下圖所示為結晶牛胰島素的平面結構示意圖。
②不同動物的胰島素的氨基酸組成是有區別的，現把人和其他動物的胰島素的氨基酸組成比較如下：
豬：B鏈第30位氨基酸和人不同；
馬：B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同；
牛：A鏈第8、10位氨基酸與人不同；
羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同；
天竹鼠：A鏈有8個氨基酸與人不同，B鏈有10個氨基酸與人不同。
根據以上材料回答下列問題：
（1）胰島素分子中含有肽鍵_________個，并寫出氨基酸的結構簡式                。
（2）這51個氨基酸形成胰島素后，相對分子質量比原來51個氨基酸的總分子量減少了            。
（3）人體中胰島素的含量低，會導致血糖濃度過高，尿液中有葡萄糖，稱為糖尿病，其最佳的治療方法是使用胰島素，但只能注射不能口服，原因是                           。
（4）人與這幾種動物在胰島素分子上氨基酸組成差異的大小，說明這幾種哺乳動物與人的親緣關系有遠有近，差異越大親緣關系越遠，差異越小，親緣關系越近。如果要為糖尿病人治療必須用動物體內的胰島素的話，最適宜的動物是_____________。

Answer 1

⑴49 
⑵888  ⑶胰島素是蛋白質，如口服會被消化道內的蛋白酶所催化水解而失去作用（4）豬

解析