Question

【題目】如圖是某化合物的結構簡圖，據圖回答：

（1）此化合物的名稱是 ． 該圖中，①為 ．
（2）圖中④的名稱是；圖中表示R基的代號是 ．
（3）形成該化合物的生物化學反應叫做 ， 在該化合物的形成過程中，相對分子質量減少了 ． 形成該化合物時失去的水分子數與圖中字母所表示結構的數目是相同的．
（4）組成這類化合物的基本單位的結構通式是 ．
（5）蛋白質的分子結構具有 ， 這種結構特點決定了 ．

Answer 1

【答案】
（1）三肽,氨基
（2）肽鍵,②③⑤
（3）脫水縮合,36,④
（4）
（5）多樣性,功能的多樣性（蛋白質分子具有多種功能）
【解析】解：（1）由題圖可知，本肽鏈片段中②③⑤三個，因此該化合物是由3個氨基酸脫水縮合生成的，叫三肽；①為氨基．（2）分析題圖可知，④﹣CO﹣NH﹣，是肽鍵；②③⑤是氨基酸的側鏈基團R．（3）氨基酸之間通過脫水縮合反應形成該多肽鏈，由于該肽鏈含有 3個氨基酸，形成了2個肽鍵，脫去了2分子水，因此，在這個過程中，相對分子質量減少了2×18=36．形成該化合物時失去的水分子數與圖中字母④所表示結構的數目是相同的．（4）由于②③⑤3個R基團各不相同，因此該化合物有3種氨基酸，結構通式是 （ 5 ）蛋白質的分子結構具有多樣性，這種結構特點決定了功能的多樣性（蛋白質分子具有多種功能）．

所以答案是：（1）三肽 氨基（2）肽鍵 ②③⑤（3）脫水縮合 36 ④（4） （ 5 ）多樣性 功能的多樣性（蛋白質分子具有多種功能）

【考點精析】認真審題，首先需要了解蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合(脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水)．