Question

有一條多肽鏈，分子式為C_xH_yO_pN_qS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：

分析推算可知，水解得到的氨基酸個數為

A．q－1          B．q+1          C．p－1         D．p＋1

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：由題意可知只有賴氨酸的R基上有氨基，分子式中的N原子應是肽鍵中的N原子數+游離的氨基中的N原子數，因不知道賴氨酸有幾個，故無法利用N原子數來計算，O原子數是肽鍵中的O原子數+游離羧基中的O原子數，而題意中的氨基酸R基都沒有羧基，故肽鍵數是p-2+1=p-1，故選C。

考點：本題考查蛋白質相關知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度。