Question

【題目】進入冬季，城市出現(xiàn)嚴重霧霾，與秸稈野外焚燒有一定關系，為破解秸稈處理瓶頸，微生物專家力圖通過微生物降解技術使秸稈能盡快腐爛掉，增加土壤肥力，緩解環(huán)境污染。試分析并回答有關問題：

（1）專家研制的降解秸稈的催腐劑是十余種能分解纖維素的霉菌、細菌和酵母菌的組合，其中 _____ 在細胞結構上與其他兩者不同。

（2）纖維素酶是一種復合酶，其中的葡萄糖苷酶可以將 _________分解為 __________ 。

（3）微生物專家為從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產(chǎn)菌株，制備了選擇培養(yǎng)基，將菌液進行一系列 ___________ ，從而得到單個菌落，再采用 __________ 方法進行鑒定，得到右圖的菌落．那么，圖中降解纖維素能力最強的菌株是 ___________ （填圖中序號）。

（4）圖中所示培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于 ______ 培養(yǎng)基。

（5）為探究催腐劑在不同條件下對玉米秸稈的分解作用，將經(jīng)過滅菌處理的秸稈平驗還存在不完善之處，請你說出其中一點 _______________________________ 。

Answer 1

【答案】 細菌 纖維二糖 葡萄糖 梯度稀釋 剛果紅染色 ① 固體 缺少35度無催腐劑的對照組

【解析】試題分析：纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。

（1）霉菌和酵母菌屬于真核生物中的真菌，細菌屬于原核生物，原核細胞和真核細胞在結構上最主要的區(qū)別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核。
（2）纖維素酶是一種復合酶，其中的葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解為葡萄糖。
（3）微生物專家為從發(fā)黑的樹干上分離出有分解纖維素能力的高產(chǎn)菌株，制備了選擇培養(yǎng)基，將菌液進行一系列梯度稀釋，從而得到單個菌落，再采用剛果紅染色方法進行鑒定．纖維素酶的量越多，活性越強，分解的纖維素越多，透明降解圈越大，所以圖中降解纖維素能力最強的菌株是①。
（4）圖中所示培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于固體培養(yǎng)基。
（5）設計實驗應遵循單一變量和對照性原則，分析實驗表格可知，該實驗還存在不完善之處，缺少35度無催腐劑的對照組。