Question

【題目】自制葡萄酒過程中，酵母細胞內所發生的呼吸作用的各階段

A.都有ADP→ATP的轉化B.都需膜結構參與

C.都能將有機物徹底分解D.都需要酶的催化

Answer 1

【答案】D

【解析】

自制葡萄酒過程中，酵母細胞內所發生的呼吸作用：

1、有氧呼吸分為三個階段：
第一階段：在細胞質的基質中。
反應式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量 （2ATP）

第二階段：在線粒體基質中進行。
反應式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量 （2ATP）

第三階段：在線粒體的內膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內膜上進行的。
反應式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）
2、無氧呼吸分為兩個階段：
第一階段：在細胞質的基質中：
C6H12O62C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+能量（2ATP）
第二階段：在細胞質的基質中：
2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2

A、無氧呼吸的第二階段沒有ATP的形成，A錯誤；
B、有氧呼吸的第一階段和無氧呼吸的過程不需要膜結構的參與，B錯誤；
C、無氧呼吸的過程不都能將有機物徹底分解，C錯誤；
D、有氧呼吸的三階段和無氧呼吸的過程都需要酶的催化，D正確。
故選D。