Question

1．科研人員在研究葉肉細胞中的某物質時，發現它是一種由兩條肽鏈組成的化合物，在生成ATP的過程中起著重要作用，分子式為C_xH_yO_zN_w．下列關于該物質的說法，正確的是（　�。�

• A． 可能是一種酶，基本單位是氨基酸
• B． 含有游離的氨基和羧基各一個
• C． 這種物質只存在于葉綠體中
• D． 這種物質的合成過程中脫去（w-2）個水分子

Answer 1

分析 1、脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．脫水縮合過程中的相關計算：
（1）脫去的水分子數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數；
（2）蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數-水的個數×18．
2、ATP和ADP相互轉化的過程：ATP$\stackrel{酶}{?}$ADP+Pi+能量，方程從左到右時能量代表釋放的能量，用于一切生命活動；方程從右到左時能量代表轉移的能量，動物中為呼吸作用轉移的能量，而植物中來自光合作用和呼吸作用．

解答 解：A、該化合物在生成ATP的過程中起著重要作用，可能是一種酶，由兩條肽鏈組成，其基本組成單位是氨基酸，A正確；
B、該化合物由兩條肽鏈組成，至少含有游離的氨基和羧基各2個，B錯誤；
C、該化合物在生成ATP的過程中起著重要作用，而ATP的合成場所包括細胞質基質、線粒體和葉綠體，因此這種物質不僅僅存在于葉綠體中，C錯誤；
D、根據題干信息無法判斷組成該化合物的氨基酸數目，因此不能計算出其合成過程中脫去的水分子數，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合、ATP等知識，要求考生識記蛋白質的組成，掌握氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握其中的相關計算；識記ATP分子的合成過程，能結合所學的知識準確判斷各選項．