Question

下列哪組試劑在使用過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)加熱？

A．斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)

B．蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ染液檢測(cè)動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)

C．雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)

D．碘液檢測(cè)淀粉時(shí)

Answer 1

A

解析A．斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)時(shí)需要水浴加熱，成磚紅色；正確。                                
B．蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ染液檢測(cè)動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)，需要用顯微鏡觀察；錯(cuò)誤。
C．雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，先加雙縮脲試劑A，再加雙縮脲試劑B；錯(cuò)誤。
D．碘液檢測(cè)淀粉時(shí)，直接鑒定；錯(cuò)誤。