Question

（08江蘇卷）某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請(qǐng)?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。

增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。

（1）設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)要步驟：

①                                                                      ；

②                                                                      。

（2）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作出結(jié)論。

Answer 1

答案：（1）①向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化  ②吸取a、b兩管內(nèi)適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，（60～65℃）水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無(wú)磚紅色沉淀

    （2）如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜；

如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內(nèi)無(wú)磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜。

解析：本實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路主要有兩個(gè)：①證明出蔗糖被水解，蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖，用斐林試劑即可；②觀察a、b兩管液面高度差的變化，如果差值增大，則說明能透過，否則不能。

點(diǎn)評(píng)：本題考查探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理能力，是難度比較大的題。注意探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路：①分組編號(hào)，②填材料，并設(shè)置對(duì)照組，③在除變量以外的其他條件適宜的條件下完成實(shí)驗(yàn)過程(保證單一變量)，④觀察現(xiàn)象，記錄結(jié)果。探究實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的主要區(qū)別是探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不確定，可能有多個(gè)，而驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的結(jié)果只有一個(gè)。