Question

下面關于脂肪的敘述，不正確的是（　　）
A．含有C、H、O三種元素             B．是構成細胞膜的重要物質
C．是細胞代謝能量的主要儲存形式     D．易被蘇丹Ⅲ染成橘黃色

Answer 1

B

解析試題分析：脂肪由C、H、O三種元素構成，是細胞中良好的儲能物質，易被蘇丹Ⅲ染成橘黃色或蘇丹Ⅳ染成紅色。構成細胞膜的重要物質是磷脂。故選B
考點：本題考查脂肪的相關知識。
點評：本題意在考查考生的識記能力，屬于容易題。