Question

下圖表示人體內三大營養物質代謝之間的關系。據圖回答：

（1）從圖中看出糖類、脂質和蛋白質之間可以轉化．氨基酸必須通過______________作用才能轉化成糖類和脂肪．

（2）人體中主要的能源物質是______________．人在饑餓初期，血糖含量會暫時降低，這時_____________________可以分解成葡萄糖并進入血液，使血糖含量恢復正常．

（3）某人多食少動，導致肥胖，其原因除了由于多食的脂肪儲存在體內外，還可能發生了圖中的_______（填標號）過程；為了減肥，他只吃水果、蔬菜和米飯，一段時間后，不僅體重未減輕，而且造成營養不良，其體內缺少的營養物質主要是____________

（4）血紅蛋白是由574個氨基酸經過圖中⑦過程形成的一種具有四條肽鏈的蛋白質，在這些氨基酸形成1個血紅蛋白分子的過程中，共脫去_______個水分子．

（5）標號④得到的氨基酸稱之為          

Answer 1

（1）脫氨基 

（2）糖類  肝糖元

（3）①、⑤（答①、⑥⑤也可）    蛋白質（或氨基酸）

（4）570 （5）非必需氨基酸