Question

【題目】抗體是免疫細胞分泌的免疫球蛋白，結構如下圖所示，“- S - S -”為連接肽鏈的化學鍵。下列有關抗體的敘述正確的是

A. 氨基酸之間均通過肽鍵連接

B. 至少含有4個游離羧基

C. “- S - S -”斷裂不影響抗體的功能

D. “- S - S -”的形成在核糖體上進行

Answer 1

【答案】B

【解析】

根據題意和圖示分析可知：免疫球蛋白IgG含有4條肽鏈，肽鏈之間的二硫鍵是四個。

氨基酸之間可通過肽鍵連接，圖示中不同肽鏈的氨基酸之間可以通過二硫鍵鏈接，A錯誤；免疫球蛋白IgG是由經氨基酸脫水縮合形成4條肽鏈組成，故至少含有4個游離羧基，B正確；蛋白質結構決定其功能，如果免疫球蛋白的-S-S-被破壞，其特定功能會發生改變，C錯誤；核糖體是氨基酸脫水縮合形成肽鍵的場所，免疫球蛋白中的“- S - S -”的形成應該是加工的時候形成的，蛋白質加工的場所有高爾基體和內質網，D錯誤；故選B。