Question

13．如圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖分子透過，倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶，最可能的實驗結果是（　　）

• A． 在玻璃槽中會檢測到蔗糖和蔗糖酶
• B． 在玻璃槽中只能檢測到葡糖糖
• C． 漏斗中液面開始先下降，加酶后上升一段時間又下降
• D． 漏斗中液面開始時先上升，加酶后再上升一段時間后又下降

Answer 1

分析 1、半透膜可以允許水分子和單糖分子透過，不允許二糖中的蔗糖透過．
2、蔗糖酶能將一分子的蔗糖水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，它們均屬于單糖，可以通過半透膜．
3、根據題意和圖示分析可知：由于最初長頸漏斗中只有蔗糖溶液，蔗糖無法透過半透膜，半透膜內側的濃度高，因此水分子主要向長頸漏斗中滲透，液面上升；加入蔗糖酶后，蔗糖會被水解形成兩分子單糖，使兩側溶質分子濃度差繼續加大，液面繼續上升；但單糖可通過半透膜，所有隨著逐漸單糖透過半透膜，使半透膜兩側濃度差降低，液面開始下降．

解答 解：A、由于半透膜只允許單糖分子通過，蔗糖酶為蛋白質，不能通過，所以在玻璃槽中只能測到葡萄糖、果糖，不能測到蔗糖和蔗糖酶，A錯誤；
B、蔗糖水解的產物是葡萄糖和果糖，所以在玻璃槽中會測出葡萄糖和果糖，B錯誤；
CD、由于蔗糖溶液濃度大于蒸餾水，因而開始時漏斗液面上升；加入酶后，蔗糖水解為單糖，溶液濃度增大，導致繼續吸水，液面繼續上升，但由于單糖分子可通過半透膜進入蒸餾水中，使外界溶液濃度增大，半透膜兩側濃度差減小，從而使液面下降，C錯誤，D正確．
故選：D．

點評 本題綜合考查物質跨膜運輸的相關知識，意在考查學生理解所學知識的要點和綜合運用所學知識分析問題的能力，具備對實驗現象和結果進行解釋、分析的能力．