Question

在生物實驗中，可以根據與某些化學試劑所產生的顏色反應，檢測生物組織中的有關有機化
合物的存在。下列實驗內容正確的是（   ）
A．檢測成分：還原糖    檢測試劑：斐林試劑     部分實驗步驟：甲、乙液等量混勻后，注入到待測組織樣液中       顏色變化：磚紅色
B．檢測成分：脂肪    檢測試劑：蘇丹Ⅲ染液    部分實驗步驟：將花生子葉切片染色后，制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察     顏色變化：橘黃色
C．檢測成分：蛋白質  檢測試劑：雙縮脲試劑    部分實驗步驟：A、B液混勻后，注入到待測組織樣液中，并進行隔水加熱    顏色變化：紫色   
D．檢測成分：酒精    檢測試劑：重鉻酸鉀溶液   部分實驗步驟：將重鉻酸鉀溶液與濃硫酸混合后加入酒精中，搖勻     顏色變化：灰綠色

Answer 1

D

解析試題分析：還原糖鑒定時，甲（0.1 g/mLNaOH濃度）、乙液（0.05g/mLCuSO4）等量混勻后，注入到待測組織樣液中，水浴加熱后呈現磚紅色，故A錯誤；將花生子葉切片用蘇丹Ⅲ染液染色，用酒精洗去浮色后制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察呈現橘黃色，故B錯誤；雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，先加雙縮脲試劑A（0.1 g/mLNaOH濃度），再加入雙縮脲試劑B（0.05g/mLCuSO4），搖勻后成紫色，不需要水浴加熱，故C錯誤；檢測酒精時，使用酸性重鉻酸鉀，現象是灰綠色，故D正確。
考點：本題主要考查有機物的鑒定，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。