【題目】用酵母菌使葡萄汁產生葡萄酒，當酒精含量達到12%～16%時，發酵就停止了。有關敘述不正確的是（ ）
A.酒精對酵母菌有毒害作用B.與營養物質減少有關
C.產物積累使pH值發生改變D.氧氣過少導致其無法呼吸
【答案】D
【解析】
參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養兼性厭氧型。果酒制作的原理：
（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O2
6CO2+12H2O+能量；
（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。
A、當酒精含量達到12%～16%時，會毒害酵母菌，導致細胞代謝減弱，A正確；
B、酵母菌無氧呼吸時需要消耗葡萄糖等營養物質，使營養物質減少，很難維持大量酵母菌的代謝需要，B正確；
C、酒精發酵過程中會產生酒精和二氧化碳，導致pH值發生改變，不適宜酵母菌生存，C正確；
D、酒精發酵時進行的是無氧呼吸，不需要氧氣，D錯誤。
故選D。
天天向上一本好卷系列答案
小學生10分鐘應用題系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關敘述不正確的是（ ）
A.甲圖中氧濃度為a時的情況對應的是乙圖中的A點
B.甲圖中氧濃度為b時的情況對應的是乙圖中的D點
C.甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的
D.甲圖中氧濃度為d時沒有酒精產生
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【題目】某生物興趣小組以魚腥藻為實驗材料，利用如圖所示裝置，將光源分別置于距燒杯15 cm、25 cm、35 cm、45 cm處，觀察每分鐘產生的氣泡數。請回答下列問題：
（1）圖示實驗的實驗目的是__________________。單位時間內釋放的氣泡數表示__________（填總或凈）光合速率。
（2）老師建議，將圖中實驗使用的白熾燈（熱光源）改為LED燈（冷光源），這一改進是強調了實驗應嚴格遵循__________原則。當光源與燒杯的距離從95 cm縮短到75 cm時，未見有氣泡的釋放，原因可能是___________________________________________。
（3）環境條件對光合作用的影響極大，當光照強度較強，不再是限制魚腥藻光合速率的環境因素時，若要提高光合速率，則需采取的措施是____________________；若要探究CO2濃度對魚腥藻光合速率的影響，則可以通過改變實驗燒杯中的___________________來實現。
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【題目】下列關于骨骼肌的敘述，正確的是（ ）
A.低血糖時，骨骼肌細胞中的糖元可水解釋放出葡萄糖使血糖升高
B.劇烈運動時，骨骼肌細胞呼吸產生的二氧化碳比消耗的氧氣多
C.缺氧狀態下，骨骼肌細胞中的丙酮酸在NADH的催化下還原成乳酸
D.寒冷刺激下，皮膚冷感受器興奮可引起骨骼肌不自主地反射性收縮
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【題目】如圖為生態系統能量流動示意圖，下列敘述錯誤的是（ ）
A.流經該生態系統的總能量是圖中的N2
B.N3是生產者用于生長和繁殖的能量
C.蜣螂所利用的能量N6屬于初級消費者同化的能量
D.第一和第二營養級之間的能量傳遞效率為N5/N2×100%
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【題目】如圖為甲、乙兩種單基因遺傳病的遺傳家系圖，甲病家族無乙病致病基因，乙病家族無甲病致病基因，其中一種遺傳病為伴性遺傳。人群中乙病的發病率為23/144。
下列敘述正確的是（ ）
A.甲病為伴X染色體顯性遺傳病，乙病為常染色體顯性遺傳病
B.Ⅱ1與人群中正常男性婚配，沒必要進行遺傳咨詢
C.若Ⅲ1為女孩，則其患病的概率為1/3
D.Ⅲ2為正常女孩的概率為11/46
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【題目】Ⅰ黑腐皮殼菌是一種能引發蘋果植株腐爛病的真菌。現欲對該菌進行分離培養和應用的研究，下表是分離培養時所用的培養基配方。請回答：
物質 | 馬鈴薯 | 葡萄糖 | 自來水 | 氯霉素 | 瓊脂 |
含量 | 200g | 20g | 1000mL | 0．3g | 20 g |
（1）上述配方中，可為真菌生長繁殖提供碳源的是____；氯霉素的作用是____。
（2）培養基制備時應_____（填“先滅菌后倒平板”或“先倒平板再滅菌”）。待冷卻凝固后，應將平板____，以防止冷凝水污染培養基。
（3）為檢測某蘋果植株黑腐皮殼菌感染程度，需對該植株患病組織進行病菌計數，故應將提取的菌液采用____法進行接種。
（4）科研人員將該真菌分別置于液體培養基和固體培養基中培養，獲得圖所示的生長速率曲線。圖中____(選填“a”或“b”)曲線表示該菌在液體培養基中的生長曲線。17h后，該菌生長速率偏低的原因可能是____、____。
ⅡSARS是由冠狀病毒SARS-CoV引起的一種急性呼吸道傳染病，具有發病急、傳播快、病死率高的特征，其病原體結構如上圖所示。人體感染SARS病毒后，不會立即發病，一般是在2-7天的潛伏期后才出現肺炎的癥狀，使診斷和預防更加困難。請回答：
（1）檢測血漿中的SARS病毒抗體含量不能及時診斷人體是否感染病毒，原因是____。為及時確診，科學家研制了基因檢測試劑盒，其機理為：分離待測個體細胞的總RNA，在____酶的作用下得到相應的DNA，再利用____技術擴增將樣本中微量的病毒信息放大，最后以熒光的方式讀取信號。
（2）研究發現，SARS病毒的S蛋白是SARS重組疫苗研究的重要候選抗原。現已知SARS的S蛋白基因序列，經____方法得到4條基因片段：f1、f2、f3和f4，再通過____酶處理可得到控制S蛋白合成的全長DNA序列f1+f2+f3+f4，即為目的基因。再將之與載體連接形成____、導入受體細胞以及篩選、檢測等過程即可完成重組疫苗的制備。
（3）科研人員利用重組的SARS-CoV的N蛋白片段和S蛋白片段的融合蛋白作抗原免疫小鼠，制備抗SARS-CoV的單克隆抗體。取免疫小鼠的____細胞與骨髓瘤細胞，誘導融合后轉入HAT培養基中進行篩選。對所得的細胞再利用融合蛋白進行____，選擇陽性細胞進行克隆化培養，分離提純相應抗體。
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【題目】塑料大棚可看作一個小型的生態系統，能在早春和晚秋淡季供應鮮嫩水果蔬菜，并提高單位面積產量，有利于防御自然災害。西瓜、玉米和辣椒輪作是我市經常采用的種植模式，在種植玉米的時間段（6-10月）一般撤除塑料薄膜。回答下列相關問題：
（1）種植玉米的行距和株距一般都相同，這體現了_____________________特征。
（2）在種植玉米的田地里存在下圖所示營養關系，若蝗蟲流入下一營養級不同生物的能量相等，數值代表其同化能量，則人獲得的能量至少是_______千焦。為建設生態型社會，玉米收獲后人們不再將秸稈做燃料，而是將其做成飼料喂牲畜，牲畜糞便進入沼氣池，產生的沼氣做燃料，沼渣做肥料。從能量流動的角度分析，這樣做的目的是______________。
（3）小地老虎俗稱“地蠶”，是辣椒的主要害蟲之一，幼蟲白天躲在表土內，夜間出來取食，成蟲對黑光燈趨性強。白天調查小地老虎幼蟲的密度，常用的方法是_______。要降低小地老虎的種群密度，可采用的生物防治方法是______________。
（4）在塑料大棚內，花農每天下午三點對菊花進行遮陰處理，可使其提前至五一開花，這說明信息傳遞具有的作用是______________。
（5）西瓜、玉米和辣椒輪作和固定種植玉米相比，其優點有_______（答出兩點即可）。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】古比魚是一種觀賞魚，其尾形有圓尾、扇尾和三角尾等多種類型，由三對位于常染色體上的等位基因控制，三對基因獨立遺傳，與尾形的關系如圖所示。 下列說法中錯誤的是（ ）
A.除圖示途徑外，基因還可以通過控制蛋白質的結構來控制生物的性狀
B.兩條圓尾魚交配，子代出現三角尾魚的原因最可能是發生了基因重組
C.讓一條圓尾魚和一條扇尾魚交配， 子一代基因型最少1種、最 多12種
D.基因型為 AaBbDd 的三角尾魚交配，子代扇尾魚的比例理論上為9/ 64
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